Glenallachie 35 48% 全球限量1700 bottles (現貨，限1) Whiskybase: 91

集收藏、奢華、裝飾同好飲於一身既酒款! 
萬幾蚊，對比起某品牌，年份味道包裝都優勝十條街
店主自己都留左枝~

Glenallachie 35 年係 GlenAllachie 酒廠推出嘅年份最高嘅單一麥芽威士忌，餾於 1989 年夏季，由經驗豐富嘅威士忌大師 Billy Walker 親自操刀。

Glenallachie 35 年以 48% ABV 原桶強度裝瓶 (Cask Strength)
Billy Walker 精心挑選咗六個橡木桶進行調配，包括三桶 Pedro Ximénez 雪莉桶、一桶 Oloroso 雪莉桶，以及兩桶全新美國橡木桶。PX 桶帶嚟豐富嘅乾果和朱古力風味，Oloroso 桶增添辛香料同堅果香氣，而全新橡木桶就賦予香草同橡木嘅層次。
Whiskybase: 91

包裝方面，酒液盛裝喺手工雕刻嘅橡木盒中，內襯奢華嘅灰褐色絨布，配有黃銅裝飾同可拆卸嘅橡木底座。隨酒附贈一本小冊子，記錄 Billy Walker 嘅手寫筆記，講述呢款威士忌嘅調配故事同選桶理念，封面採用由麥芽渣製成嘅環保紙。酒瓶採用優雅嘅寬肩設計，酒標資訊直接以金色油墨印喺瓶身上，搭配印有品牌標語「whisky in good hands」嘅木製瓶塞。

Tasting Note: 
聞香: 一聞就feel到陣陣摩卡咖啡嘅香味，加埋肉桂嘅辛香同石楠花蜜嘅甜香，好似置身喺蘇格蘭嘅山野之間。仲有啲菠蘿嘅熱帶水果香氣，同埋提子乾、石榴同尤加利樹嘅淡淡氣息，非常有層次。
口感: 黑朱古力嘅甘苦同摩卡咖啡嘅濃郁首先湧上嚟，之後提子乾同其他果乾嘅甜味慢慢滲出，同石楠花蜜、糖漿同菠蘿嘅甜味融合埋一齊，非常豐富。最後仲有肉桂、肉荳蔻同丁香嘅溫暖香料味，令成個口感更加複雜，回味無窮。